关于“北极星计划”

“北极星计划”是“嘉庚传承·领创未来”董事长研修班（以下简称嘉庚班）独特的企业家深度学习模式。由高校教授与专家顾问全程辅导，与业绩卓越且形成独特经营管理理念的企业家深度对话。通过“现象、现场、现人”，打造立体的学习体验，感受立体的“北极星企业家”，帮助学习者照镜子、找差距、观自己、促行动，启发亿级规模企业家对未来发展的系统思考。

2023年5月8日到11日，厦门大学管理学院EDP中心“北极星计划”的30余名企业家学员来到位于河南郑州的巴奴毛肚火锅（以下简称巴奴），对话巴奴创始人、董事长杜中兵，探寻产品主义下的企业的战略选择、组织能力与企业文化系统构建，探讨企业家的持续学习与成长如何引领企业跃迁。

本次学习由厦门大学管理学院EDP中心主任陈闯教授，华夏基石管理咨询集团高级合伙人、首席战略与组织专家苗兆光博士，作为“北极星导师”，带领企业家深入巴奴学习。

教授视角：我们为何而来？

厦门大学管理学院教授、厦门大学管理学院EDP中心主任 陈闯

企业家对话企业家，探寻企业家精神。陈闯教授向学员介绍了厦大管院EDP“嘉庚班”和“北极星计划”的设计理念，北极星计划选择的对象不是企业，而是企业家，遴选的企业家有自己鲜明的经营管理理念，完成系统思考并形成对外诉说的观点；在“北极星计划”，学员们可以和企业家导师深度对话交流，进行自我反思与觉察，实现思想碰撞，探寻和激发企业家精神。

巴奴杜中兵的战略思考、战略陈述与推动战略执行的能力、思考与学习能力都是难得一见的。同时巴奴在每一阶段都有意识地形成了显性的“基本法”，帮助企业形成“上下齐心，内外一致”的组织合力，这也是我们选择巴奴的原因。

顾问视角：向巴奴学什么？

华夏基石管理咨询集团高级合伙人、首席战略与组织专家 苗兆光

从2020年初至今，苗兆光博士一直以咨询顾问的身份陪伴巴奴成长。在本次北极星计划中，苗博士从专家视角分享了“组织能力与高管团队建设”，结合自身多年的管理咨询经验，带领学员讨论企业规模化发展阶段，企业家应该如何打造组织能力，组建与之匹配的高管团队。

企业成长意味着跨越一道道坎，而从机会成长到系统成长，是规模化企业需跨越的最艰深的坎，依靠过去的机会、创业者的雄心与直觉已不像过去那样有效，这个时候，需要依靠组织能力，把企业的能力建在组织上。

对话企业家：长期主义下的战略选择

巴奴毛肚火锅创始人 董事长 杜中兵

巴奴毛肚火锅创立于2001年，开创了毛肚火锅品类，打造了“能冷鲜不冷冻、能天然不添加、能当天不隔夜”的第三代供应链，经过22年的发展，在全国拥有超100家门店，4座中央厨房。是什么让巴奴在火锅品类突出重围、占领精致产品主义的品牌标签、不断实现企业跨越式成长？

杜中兵董事长为学员们分享了《巴奴的持续升级》，杜中兵提及巴奴的创业初心是“一个好火锅，一所好学校”，打造一个极致好火锅，打造一个受人尊重的品牌。通过不断迭代更好的产品为顾客创造价值，既是他的热爱，也是他在战略思考后的选择。杜中兵将战略思考到执行的过程总结为4个阶段：苦思、洞见、笃定、知行合一。一旦战略想清楚，就要坚持去做。

在对话企业家的环节，现场交流深入浅出，以思想碰撞思想、以洞见打磨洞见。关于企业家的战略思考、品牌方法论、管理理念上，杜总金句频出，大道至简、意味深长：

做生意专注的是钱，做品牌是为了长期利益而做。如果只关注钱，会忽略很多东西；专注品牌，会最看重客户口碑，会倾注所有的热情、资源去投入，当树立“品牌为大”的理念后，会在企业形成一股力量，为顾客口碑、长期利益所做。

当下，很多人追求快，人们膜拜的都是如何赚快钱的故事。但要问自己，是想把企业做一年、十年、还是百年？我自己总结过一句话：“向上取势，向下求量；有势必有量，求量必伤势”，所以要不断地锻造品牌，注重品牌势能的培养。

今天碰到的所有困难，都是靠过去的积累来度过，而不是靠今天来准备什么。

要时刻记住老板的责任，最重要的是为顾客创造价值。

在出发前就要把事情想清楚、想透彻，选择了就不后悔；自己想不清楚，别人也帮不了你

在与杜董交流过程中，学员们表示获益匪浅，内心的企业家激情被唤醒，对话优秀企业家的过程让自己变得更加励志向上，在思想碰撞中拓宽视野、提升格局，为企业的创新增长注入澎湃动能。

复盘反思：当前阶段，企业家如何思考和行动

从“行前思考”到“复盘反思”，厦大管院EDP“北极星计划”为企业家学习打造了“学、研、思、行”环环相扣的学习体验。陈闯教授与苗兆光博士主持复盘研讨，带领学员们深入分析巴奴在企业成长的不同阶段分别做对了哪些关键举措让学员深入分析自身企业所处的发展阶段，讨论在当前阶段的洞察与下一步行动。

在充分研讨的基础上，各小组代表分享了自己企业现阶段的重要命题与经营管理中的困惑，并与陈闯教授和苗兆光博士进行互动，在导师的点评中进一步界定问题，梳理思路，探求企业跨越成长的关键坐标，触发对企业家关键命题的自我回答！

下一期“北极星计划”，敬请期待！

关于嘉庚班

砺改变·创未来

“嘉庚传承·领创未来”董事长研修班，简称“嘉庚班”，是针对规模化阶段的亿级企业家推出的深度学习项目，也是厦门大学唯一一个以校主陈嘉庚名字命名的高管教育项目。项目聚焦规模化阶段企业发展特征与企业家的核心任务，围绕企业增长的核心要素“战略、组织、领导力”展开教学设计。

项目通过系统化的学习帮助学员重构对规模化阶段企业经营管理的认知框架；通过北极星计划帮助学员建立对自己事业的思考；通过嘉友私享会的分享和反馈，帮助学员将思考落地为可以实施的行动。项目旨在帮助学员厘清企业规模化阶段的关键任务与挑战，形成自己的经营管理理念，助力企业实现跨越成长！

欢迎加入嘉庚班和“北极星计划”

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